Sughi, ragù, besciamella, fondi per arrosto

In: Corsi di cucina e dintorni

Programma
Corso dedicato alla fondamenta della cucina italiana e nello specifico alla realizzaizone di sughi, ragù, besciamella e fondi per arrosto

Durata
1 serata

ORARIO
9-13

Docente
Luca Giacomel, direttamente dalla trasmissione di Alessandro Borghese "Cuochi d'Italia"

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