Pasticceria Vegetale
Una nuova proposta tra i corsi del Cedocs, un laboratorio di pasticceria vegetale! Avete mai pensato di preparare dolci senza utilizzare ingredienti di origine animale quali latte, uova, burro? Si possono unire gusto e benessere? Ebbene sì, è possibile preparare ottimi dolci utilizzando soltanto ingredienti di origine vegetale o, come sono chiamati oggi, vegani.
Una nuova proposta tra i corsi del Cedocs, un laboratorio di pasticceria vegetale! Avete mai pensato di preparare dolci senza utilizzare ingredienti di origine animale quali latte, uova, burro? Si possono unire gusto e benessere? Ebbene sì, è possibile preparare ottimi dolci utilizzando soltanto ingredienti di origine vegetale o, come sono chiamati oggi, vegani.
Nel nostro corso di pasticceria vegetale la nostra esperta ti insegnerà ricette e trucchetti per preparare torte e biscotti utilizzando soltanto ingredienti quali ad esempio la farina di mandorle, le banane o l'avena.
Durante le 4 ore di corso si prepareranno, sotto la direzione della chef, due tipi di biscotti e due dolci morbidi per la colazione o la merenda.
1 Incontro di 3 ore
LOCATION
Sis Social Innovation South Tyrol, via Marie Curie 11, Bolzano
