Per chi vuole eccellere nel cucinare il pesce!

Un percorso dedicato ai principi della cucina mediterranea, basata su ingredienti stagionali, prodotti di qualità e ricette della tradizione di alcuni dei principali paesi che affacciano sul Mediterraneo.

Da Paesi vicini a noi anche per cultura come la Spagna, con la sua iconica paella, alla cucina mediorientale del Libano, navigheremo il Mare Nostrum all’insegna di un viaggio culinario.

Tutto quello che verrà preparato dai partecipanti sarà, poi, direttamente assaggiato a fine corso.

Obiettivi del corso