Lasciati conquistare dai profumi e dai colori della Sicilia!
La cucina siciliana è un viaggio tra sapori intensi, profumi mediterranei e storie antiche racchiuse in ogni piatto.
Partecipare a questo corso significa immergersi in una tradizione culinaria ricchissima, dove ogni ricetta ha le sue radici profonde, tramandate di generazione in generazione, con passione e orgoglio.
Ogni lezione sarà un’esperienza completa, tra teoria e pratica, con un’attenzione particolare alla stagionalità e alla qualità delle materie prime.
Alla fine del percorso, porterai a casa non solo nuove ricette da rifare e condividere, ma anche un modo diverso di vivere la cucina: più lento, più consapevole e profondamente legato alle tradizioni.
DURATA
1 Incontro di 3 ore
DOCENTE
Chef e Maestro di cucina Salvatore Capasso, docente formatore presso la scuola alberghiera Cesare Ritz di Merano e presso la Direzione provinciale della formazione professionale FCsl per la formazione teorico/pratico dell’apprendistato professionalizzante.
Location
Sis Social Innovation South Tyrol, via Marie Curie 11, BolzanoQuota d'iscrizione
58 euro.
