Programma
Se ami iniziare la giornata con qualcosa di buono fatto con le tue mani, questo corso fa per te! Dolci per la Colazione è un percorso pensato per appassionati di cucina e amanti della pasticceria casalinga che desiderano imparare tecniche semplici, affidabili e alla portata di tutti.
Durante le lezioni imparerai a preparare dolci soffici, fragranti e genuini, perfetti per la colazione di tutti i giorni o per rendere speciali i momenti in famiglia. Dalla scelta degli ingredienti alla lavorazione degli impasti, dalle cotture alle varianti più creative, ogni passaggio sarà spiegato in modo chiaro e pratico, così da poter replicare facilmente le ricette anche a casa.
Cosa imparerai
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Preparare impasti base per torte da colazione morbide e leggere
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Realizzare plumcake, muffin e dolci semplici ma di grande effetto
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Sperimentare frolle e biscotti perfetti per iniziare la giornata
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Gestire tempi, cotture e trucchi per una riuscita sicura
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Personalizzare le ricette secondo i tuoi gusti
A chi è rivolto
Modalità
Lezioni pratiche in cui ogni partecipante potrà mettere le mani in pasta.
DURATA
1 Incontro di 3 ore
Location
Sis Social Innovation South Tyrol, via Marie Curie 11, Bolzano
Quota d'iscrizione
58 euro.
