Programma

Sei un amante della birra e ti piacerebbe conoscerla meglio?

Scura, chiara, ambrata, weiss, Pale Ale o lager?

Fruttata o speziata?

Partecipa alla serata del CEDOCS sulla birra ed  imparerai a capire il gusto e ad apprezzare le diverse sfumature delle migliori birre artigianali.

Scoprirai i vari abbinamenti con l'esperto mastro birraio Davide Marinoni che ti guiderà passo dopo passo in un percorso sensoriale tutto dedicato alla birra artigianale, ti illustrerà i vari processi di fermentazione, ti parlerà delle caratteristiche dei malti e dei luppoli utilizzati e ti mostrerà il migliore abbinamento coi diversi cibi.

Un aperitivo in compagnia per passare piacevolmente il tempo insieme e per conoscere ed apprezzare la birra!

Durata:

1 incontro serale